PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN TERHADAP PERFORMA SAPI POTONG DI SEKOLAH PETERNAKAN RAKYAT (SPR) KABUPATEN KEDIRI
Abstract
Ketersediaan pakan ternak merupakan hal yang vital bagi keberlanjutan suatu usaha peternakan karena biaya pakan adalah komponen tertinggi (60−70%) dari seluruh biaya produksi ternak. Oleh karena itu ketersediaan bahan pakan secara kontinyu sangat penting dalam menentukan keberhasilan proses produksi sapi potong. Salah satu caranya melalui penggunaan limbah pertanian dan limbah industri pertanian. Penelitian ini dilaksanakan di Kawasan Pengembangan Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) Kecamatan Ngadiluwih, Kabupaten Kediri selama 3 bulan dimulai pada bulan Mei sampai Juli 2019. Tujuan dari penelitian ialah mengetahui pengaruh pemanfaatan Limbah Pertanian Terhadap Performa Produksi Sapi Potong di Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) Kabupaten Kediri. Materi yang digunakan dalam penelitian ini berupa 4 jenis dengan sapi jantan berjumlah 28 ekor bobot badan awal sapi kirasan 300 - 400 kg. Metode yang digunakan pada penelitian ini ialah pemberian pakan berbasis bahan pakan lokal pada 28 sapi jantan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dengan 7 ulangan. Variabel yang diamati meliputi: (1) konsumsi pakan; (2) pertambahan bobot badan harian (PBBH); (3) konversi pakan dan (4). Hasil penelitian bahwa pengaruh pemanfaatan Limbah Pertanian Terhadap Performa Produksi Sapi Potong di Sekolah Peternakan Rakyat (SPR) Kabupaten Kediri menunjukkan pengaruh yang nyata (P<0,05) terhadap konsumsi pakan dan menunjukkan pengaruh yang tidak nyata (P>0,05) terhadap PBBH, konversi pakan dan efisiensi pakan. Konsumsi pakan tertinggi sampai yang terendah berturut – turut ialah perlakuan P3 (10,20±0,43 g/ekor/hari), P2 (9,16±0,86 g/ekor/hari), P1 (9,10±3,62 g/ekor/hari), dan P4 (8,55±3,50 g/ekor/hari). Disimpulkan bahwa perlakuan P3 terbaik untuk meningkatkan konsumsi pakan sapi potong. Namun berpengaruh tidak nyata terhadap pertambahan bobot badan harian, konversi pakan dan efisiensi pakan. Berdasarkan data di atas dapat disarankan perlu diadakan penelitian lebih lanjut tentang pemanfaatan limbah pertanian terhadap performa ternak lain.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
. Amien, I., M. Nasich dan Marjuki. 2013. Pertambahan bobot badan dan konversi pakan sapi limousin cross dengan pakan tambahan probiotik. https://fapet.ub.ac.id/wp-content/uploads/2013/04/Pertambahan-Bobot Badan-Dan-Konversi-Pakan-Sapi-Limousin-Cross-dengan-Pakan-Tamba han-Probiotik.pdf. Diakses 6 Juli 2019
. Badan Pusat Statistik (BPS), 2016, populasi ternak sapi potong 2012 – 2016, Badan Pusat Statistik, Jakarta
. Corriher. V. A.. G. M. Hill. J. K. Bernard and B. G. Mullinix Jr. 2010. Performance of Finishing Steers on Corn Silage or Forage Sorghum Silage with Corn Oil Supplementation. The Professional Animal Scientist 26: 387–392.
. Djarijah, A.S 2002. Usaha Ternak Sapi. Kanisius.Yogyakarta.
. Djulardi, A. 2006. Nutrisi Aneka Ternak dan Satwa Harapan.Andalas University Press.Yogyakarta.
. Huyen, L.T.T., Harold, P., Markmann, Adan, A.V., 2011. Resource use, cattle performance and output patterns on different farm types in a mountainous province of Northern Vietnam. Anim. Prod. Sci. 51:650-661.
. Hariyadi, B. A. Haryono dan U. Susilo. 2005. Evaluasi efisiensi pakan dan efisiensi protein pakan ikan karper (Ctenopharyngodon idella) yang diberi pakan dengan kadar karbohidrat dan energy yang berbeda. Fakultas Biologi. Universitas Soedirman. Purwokerto Banyumas. Jawa Tengah.
. Jabbari. H.. S.N. Tabatabaei. E Kordnejad. M. Modarresi. S.A. Tabeidian. 2011. Effect of dietary corn silage replacement with sorghum silage on performance and feed cost of growing steers. Journal of Animal and Feed Research 1(1): 14-21.
. King’ori, A.M., J.K. Tuitoek, H.K. Muiruri and A.M. Wachira, 2003. Protein requirements of growing indigenous chicken during the 14-21 weeks growing period. S. Afric. J. Anim. Sci., 33: 78-82.
. Mathius, I. W. 2008. Pengembangan sapi potong berbasis industry kelapa sawit. Pengembangan inovasi pertanian 1(2): 206- 224. http://www.pustakadeptan. go.id/publikasi/ip013083.pdf. Diakses tgl 5 Juli 2019.
. Negesse, T., M. Rodehutscord, & E. Pfeffer. 2001. The effect of dietary crude protein level on intake, growth, protein retention, and utilization of growing male Saanen kids. Small Rumin. Res. 39:243-351.
. Pond, W.G., Church, D.C., Pond, K.R., & Schoknet, P.A. 2005. Basic Animal Nutrition and Feeding. 5th revised edition. New York: John Willey and Sons Inc.
. Rasyid, Ainur., Luthfi M, Efendy J. 2013. Peningkatkan Produktivitas dan Efesiensi Reproduksi Sapi PO Melalui Introduksi Pejantan Terpilih. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2013. Pasuruan, Jawa Timur.
. Sagala, W. 2011. Analisis Biaya Pakan dan Performa Sapi Potong Lokal Pada Ransum Hijauan Tinggi yang Disuplementasi Ekstrak Lerak (Sapindus rarak). Skripsi S1. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
. Sari, D. D. K., M. H. Astuti., dan L. S. Asi. 2016. Pengaruh Pakan Tambahan Berupa Ampas Tahu dan Limbah Bioetanol Berbahan Singkong (Manihot utilissima) Terhadap Penampilan Sapi Bali (Bos sondaicus). Buletin Peternakan Vol. 40 (2) 107-112.
. Sarwono, B. 2004.Beternak Ayam Ras. Penebar Swadaya. Jakarta.
. Sentana, P 2005. Perbaikan Status Nutrisi pada Sapi Bali Bunting dalam Upaya Meningkatkan Bobot Lahir dan Pertumbuhan Pedet Prasapih sebagai Penghasil Daging Bermutu. Pros. Semiloka Peternakan, Kupang.
. Siregar, S.B. 2008. Penggemukan Sapi. PT. Penebar Swadaya, Jakarta.
. Tangendjaja, B. 2007. Inovasi Teknologi Pakan Menuju Kemandirian Usaha Ternak Unggas. Badan Litbang Pertanian, Jakarta.
. Tipakorn N. 2002. Effect of Andrograpis Paniculata (Burm.F) Nees on Performance, Mortality and Coccidiosis in Broiler Chickens. http://ediss. uni-goettingen.de/bitstream/handle/11858/00-1735-0000-0006-AEB96/ti pakorn.pdf. Diakses 5 Juli 2019
. Wisuku A. 2012. Konversi pakan. http//www.cvkudahitamperkasa.com. Diakses pada 15 Maret 2019).
. Yudith, T. A. 2010. Pemanfaatan Pelepah sawit dan Hasil Ikutan Industri Kelapa Sawit terhadap Pertumbuhan Sapi Peranakan Simental Fase Pertumbuhan. Departemen Pendidikan Fakultas Peternakan, Universitas Sumatra Utara, Medan.
. Wisuku A. 2012. Pemahaman konversi pakan. (diunduh pada 2019 Maret 15). Tersedia pada: http//www.cvkudahitamperkasa.com.
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2019 Prosiding Conference on Research and Community Services
Published by Pusat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (P3M)
Jl. Pattimura III/20, Jombang, East Java, Indonesia
Currently, Prosiding Conference on Research and Community Services is indexed by:
 |  |  | ||
Dedicated to:
Published by STKIP PGRI Jombang || http://p3m.stkipjb.ac.id
Prosiding Conference on Research and Community Services) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.