Pengaruh Pemberian Bee Pollen Terhadap Pemulihan Kadar Glukosa Setelah 1 Jam Latihan Submaksimal

Firman Nur Wahyudi, Mokhamad Nur Bawono, Ratna Candra Dewi, Ananda Perwira Bakti

Abstract


Glukosa merupakan salah satu metabolisme dari karbohidrat. Glukosa sangat diperlukan atlet/olahragawan terutama untuk pemenuhan energi. Kebutuhan energi yang tinggi perlu asupan nutrisi yang cukup untuk membantu proses metabolisme glukosa dalam tubuh. Bee pollen dianggap mampu membantu metabolisme glukosa dalam tubuh karena memiliki kandungan glukosa ± 29,88%, sehingga proses pemulihan energi bisa lebih cepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian bee pollen terhadap pemulihan kadar glukosa setelah 1 jam latihan submaksimal. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif metode quasi-experiment dengan desain pretest posttest control group design. Metode pengumpulan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik purposive sampling. Jumlah sampel sebanyak 20 orang dimana 10 orang menjadi kelompok kontrol dan 10 orang menjadi kelompok eksperimen. Pemberian bee pollen dilakukan selama 10 hari setelah dilakukan pengukuran pretest kadar glukosa dan pada hari ke-11 dilakukan latihan submaksimal menggunakan ergocycle kurang lebih sampai 80-90% heart rate kemudian akan dilakukan pengukuran posttest kadar glukosa 5 menit dan 1 jam setelah latihan dengan menggunakan glucometer. Teknik pengumpulan data yaitu menggunakan tes dan pengukuran. Hasil penelitian menggunakan ANOVA Repeated Measures diperoleh nilai (p-value=0,016 < 0,05) terjadi pemulihan sebesar -0,05% atau kurang 0,05% mendekati waktu pretest pada kelompok eksperimen, sedangkan pada kelompok kontrol hanya terjadi pemulihan sebesar -3,84% atau kurang 3,84% mendekati waktu pretest (p-value=0,102 > 0,05) dari waktu pretest ke waktu posttest 1 jam setelah latihan submaksimal. Dapat disimpulkan bahwa pemberian bee pollen berpengaruh secara bermakna dapat memulihkan kadar glukosa setelah 1 jam latihan submaksimal, dimana pemulihan kelompok eksperimen lebih cepat dibanding kelompok kontrol


Keywords


Energi; Glukosa; Bee Pollen; Submaksimal

References


Aco, T., Hendrik, Pa., & Inosensius Gabriel, N. W. (2020). Jurnal Pendidikan Kepelatihan Olahraga. Pendidikan Kepelatihan Olahraga, 12(2), 1–13.

Adriansyah L, P., Wowor, P. M., & Wungouw, H. I. S. (2015). Jurnal E-Biomedik (Ebm). Gambaran Kadar Gula Darah Sewaktu Pada Mahasiswa Angkatan 2015 Fakultas Kedokteran Universitas Sam Ratulangi Manado, 3(3), 834–838. Https://Www.Researchgate.Net/Publication/334301669_Gambaran_Kadar_Gula_Darah_Sewaktu_Pada_Mahasiswa_Angkatan_2015_Fakultas_Kedokteran_Universitas_Sam_Ratulangi_Manado

Andriani, D., & Murtisiwi, L. (2020). Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 70% Bunga Telang (Clitoria Ternatea L) Dari Daerah Sleman Dengan Metode Dpph. Pharmacon: Jurnal Farmasi Indonesia, 17(1), 70–76. Https://Doi.Org/10.23917/Pharmacon.V17i1.9321

Anggiane Putri, M. (2019). Peningkatan Antioksidan Endogen Yang Dipicu Latihan Fisik. Yarsi Medical Journal, 26(3), 163. Https://Doi.Org/10.33476/Jky.V26i3.760

Anis, U., Silsia, D., & Kusumaningtyas, R. N. (2021). Pengaruh Variasi Pollen Terhadap Karakteristik Kimia Bee Pollen. Jurnal Teknologi Agro-Industri, 8(2), 111–124. Https://Doi.Org/10.34128/Jtai.V8i2.143

Asyiraq, M. F., Handayani, S., Ghozali, D. A., Munawaroh, S., & Maret, U. S. (2022). Pemilihan Waktu Ice Compression Pada Timbulnya Delayed Onset Muscle Soreness Setelah Latihan Submaksimal. Jossae (Journal Of Sport Science And Education), 7(1), 1–6.

Fiergiyanti, N., Erwin, & Syafrizal. (2015). Analisi Fitokimia Dan Toksisitas (Brine Shrimp Leethality Test) Ekstrak Serbuk Sari Dari Trigona Incisa Trigona Incisa. Jurnal Kimia Mulawarman, 13(1), 32–34.

Ginting, A. A. (2017). Konsumsi Pisang Ambon Pada Aktivitas Fisik Submaksimal Meningkatkan Kadar Glukosa Darah. Helper : Jurnal Bimbingan Dan Konseling, 34(2), 47–52. Https://Doi.Org/10.36456/Helper.Vol34.No2.A943

Hamdani, R., & Hasye, F. A. (2019). Tinjauan Pustaka Efek Latihan Fisik Terhadap Remodeling Jantung. 8(2), 427–437.

Harahap, N. S., Marpaung, D. R., & Tarigan, A. P. (2020). Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah Setelah Latihan Fisik Intensitas Berat Terhadap Jumlah Leukosit. Jurnal Keolahragaan, 8(2), 140–147. Https://Doi.Org/10.21831/Jk.V8i2.31838

Hb, B., & Wahyuri, A. S. (2018). Pembentukan Kondisi Fisik. In Pt Rajagrafindo Persada.

Hidayat, T. A. S. (2020). Pengaruh Latihan Zig-Zag Dan Latihan Shuttle Run Sport Science And Education Journal. Sport Science And Education Journal Indonesia, 22–30.

Jusuf, J. B. K., Raharja, A. T., Mahardhika, N. A., & Festiawan, R. (2020). Pengaruh Teknik Effleurage Dan Petrissage Terhadap Penurunan Perasaan Lelah Pasca Latihan Pencak Silat. Jurnal Keolahragaan, 8(1), 1–8. Https://Doi.Org/10.21831/Jk.V8i1.30572

Khalifa, S. A. M., Elashal, M. H., Yosri, N., Du, M., Musharraf, S. G., Nahar, L., Sarker, S. D., Guo, Z., Cao, W., Zou, X., Abd El-Wahed, A. A., Xiao, J., Omar, H. A., Hegazy, M. E. F., & El-Seedi, H. R. (2021). Bee Pollen: Current Status And Therapeutic Potential. Nutrients, 13(6), 1–15. Https://Doi.Org/10.3390/Nu13061876

Lande, N. P. G. A., Mewo, Y., & Paruntu, M. (2015). Perbandingan Kadar Glukosa Sebelum Dan Sesudah Aktivitas Fisik Intensitas Berat. Jurnal E-Biomedik, 3(1), 20–24. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.35790/Ebm.V3i1.6603

Lesmana, H. S., & Broto, E. P. (2019). Profil Glukosa Darah Sebelum, Setelah Latihan Fisik Submaksimal Dan Selelah Fase Pemulihan Pada Mahasiswa Fik Unp. Media Ilmu Keolahragaan Indonesia, 8(2), 44–48. Https://Doi.Org/10.15294/Miki.V8i2.12726

Li, Q. Q., Wang, K., Marcucci, M. C., Sawaya, A. C. H. F., Hu, L., Xue, X. F., Wu, L. M., & Hu, F. L. (2018). Nutrient-Rich Bee Pollen: A Treasure Trove Of Active Natural Metabolites. Journal Of Functional Foods, 49, 472–484. Https://Doi.Org/10.1016/J.Jff.2018.09.008

Lubis, R. F., & Kanzanabilla, R. (2021). Latihan Senam Dapat Menurunkan Kadar Glukosa Darah Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe Ii. Jurnal Biostatistik, Kependudukan, Dan Informatika Kesehatan, 1(3), 177. Https://Doi.Org/10.51181/Bikfokes.V1i3.4649

Mulyono, M., & Susiloningsih, W. (2017). Pengaruh Pemberian Vitamin E Terhadap Kadar Mda Plasma Darah Pasca Latihan Fisik Submaksimal. Jorpres (Jurnal Olahraga Prestasi), 13(2), 152–160. Https://Doi.Org/10.21831/Jorpres.V13i2.25108

Munthe, J., & Jumadin. (2018). Pengaruh Latihan Treadmill Terhadap Penurunan Kadar Gula Darah Pada Pria Dewasa. Kesehatan Dan Olahraga, 2(2), 34–43. Https://Jurnal.Unimed.Ac.Id/2012/Index.Php/Ko/Article/View/12962

Novita Sari, H., & Urat Purnama, P. (2017). Pengaruh Aktifitas Fisik Aerobik Dan Anaerobik Terhadap Jumlah Leukosit Pada Mahasiswa Ilmu Keolahragaan Universitas Negeri Medan. Ilmiah Ilmu Keolahragaan, 1(2), 96–104. Http://Jurnal.Unimed.Ac.Id/2012/Index.Php/So

Nugroho, R. A., & Yuliandra, R. (2021). Analisis Kemampuan Power Otot Tungkai Pada Atlet Bolabasket. Sport Science And Education Journal, 2(1), 34–42. Https://Doi.Org/10.33365/Ssej.V2i1.988

Nurcahyaning, A., Ca, R., Wirjatmadi, B., Adriani, M., & Soenarnatalina, M. (2018). Bee Pollen Effect On Blood Glucose Levels In Alloxan-Induced Male Wistar Rats. Health Notions, Volume 2 Number 1 (January, 2(1), 10–13.

Pranata, D., & Kumaat, N. (2022). Pengaruh Olahraga Dan Model Latihan Fisik Terhadap Kebugaran Jasmani Remaja: Literature Review. Jurnal Kesehatan Olahraga, 10(02), 107–116. Https://Ejournal.Unesa.Ac.Id/Index.Php/Jurnal-Kesehatan-Olahraga/Article/View/45189

Prasetyo, S., & Ip, J. (2017). Pengaruh Latihan Treadmill Terhadap Penurunan Persentase Lemak Tubuh Dan Berat Badan Pada Penderita Overweight Mahasiswa Ikor 2012 – 2014. Jurnal Kesehatan Dan Olahraga, 1(1), 12–20.

Saraiva, L. C. F., Cunha, F. V. M., Léllis, D. R. O. D., & Nunes, L. C. C. (2018). Composition, Biological Activity And Toxicity Of Bee Pollen: State Of The Art. Boletin Latinoamericano Y Del Caribe De Plantas Medicinales Y Aromaticas, 17(5), 426–440.

Suryadinata, R. V. (2018). Pengaruh Radikal Bebas Terhadap Proses Inflamasi Pada Penyakit Paru Obstruktif Kronis (Ppok). Amerta Nutrition, 2(4), 317–324. Https://Doi.Org/10.20473/Amnt.V2i4.2018.317-324

Tarnajaya, K., Pangkahila, A., Pangkahila, W., & Siswanto, F. M. (2018). Pemberian Ekstrak Daun Cincau (Mesona Palustris Bl) Meningkatkan Kadar Superoksida Dismutase (Sod) Tikus Wistar (Rattus Norvegicus) Jantan Yang Diinduksi Latihan Fisik Berlebih. Jurnal Biomedik (Jbm), 10(1), 9–15. Https://Doi.Org/10.35790/Jbm.10.1.2018.18995

Végh, R., Csóka, M., Sörös, C., & Sipos, L. (2021). Food Safety Hazards Of Bee Pollen – A Review. Trends In Food Science And Technology, 114, 490–509. Https://Doi.Org/10.1016/J.Tifs.2021.06.016

Zainar, Surya, A., & Syazulfa, A. (2021). Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Alpukat Menggunakan Metode Dpph. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 11(2), 104–110. Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.37859/Jp.V11i2.2225




DOI: https://doi.org/10.32682/bravos.v11i2.3024

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2023 Firman Nur Wahyudi

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Indexing:

 

Office:

Kantor Program Studi Pendidikan Jasmani
STKIP PGRI Jombang
Jl. Pattimura III/20 Jombang
E-mail: bravos@stkipjb.ac.id
Homepage : https://ejournal.stkipjb.ac.id/index.php/penjas/index

View Jurnal Bravo's Stats