OPTIMALISASI PENGOLAHAN LIMBAH TUSUK SATE

Safiil Maarif, Jauhara Dian Nurul Iffah

Abstract


Segala  macam  sumber  daya  alam  yang  ada  di  sekitar  kita  memiliki  karakteristik  masingmasing  yang memungkinkan terciptanya karya-karya  inovatif.  Dengan terpenuhinya sumber  daya alam yang melimpah dan dengan didapatinya tenaga atau sumber daya manusia yang  handal,  segala  jenis  sumber  daya  alam  dapat  dibudidayakan  dan  dimanfaatkan  untuk  kepentingan  masyarakat.  Untuk  itu  mengotimalkan  penggunaan  sumber  daya  alam  yang  variatif  merupakan  tujuan  utama  peneliti  dalam  kegiatan  yang  teroraganisir  dan  teratur. Hasil  dari  proses  observasi  yang  merupakan  salah  satu  dari  serangkaian  kegiatan  yang  kompleks,  peneliti  mendapati  bahwa  di  desa  Bendungan  memiliki  banyak  sekali  sumber  daya alam yang melimpah, terutama Bambu. Dan ditemui bahwa di Desa tersebut terdapat  industri  rumahan  pembuatan  tusuk  sate.  Dan  dalam  proses  wawancara  yang  telah  dilaksanakan oleh tim, kami menemukan bahwa terdapat banyak  limbah tusuk sate yang di  buang begitu saja dan kurangnya pemanfaatan limbah tusuk sate yang secara optimal.  Oleh sebab itu penelitian pengolahan limbah tusuk sate di lakukan  dengan melakukan  beberapa  metode seperti metode observasi, wawancara, percobaan atau eksplorasi, sosialisasi, hingga  pelatihan.  Produk  yang  akan  dihasilkan  dalam  pengolahan  limbah  tusuk  sate  ini  berupa  segala  bentuk  kerajian  yang  bisa  dibuat  dengan  menggunakan  limbah  bambu  yang  merupakan bagian sekat dari bambu dan juga ranting bambu yang jarang sekali digunakan  oleh masyarakat sekitar. Diharapkan hasil penelitian pengolahan limbah tusuk sate ini dapat  mengurangi  pembuangan  sumber  daya  alam  berupa  limbah  tusuk  sate.  Produk  yang  dihasilkan dapat menjadi produk yang memiliki estetika dan nilai guna dari limbah tersebut.


Full Text:

PDF

References


Abdurahman, Deden., 2008. Biologi Kelompok Pertanian dan Kesehatan. Bandung: Grafindo

Media Utama.

Firdaus A., 2008. Rekayasa Mesin Pembuat Strip/Venir Bambu. Balai Riset dan Standardisasi

Industri Banjarbaru..

Novriyanti, E. 2005. Dalam Arsad, E (2014), Bambu tanaman Multi manfaat Pelindung tepian

Sungai. Info Hasil Hutan Vol 2. No. 1. Pusat Penelitian dan Pengembangan Teknologi

Hasil Hutan.

Setiawaty, E. dan Masyamah, 2006. Analisi Pemanfaatan Bambu Dalam Industri Dan

Kerajinan Ditinjau Dari Aspek Fisik Dan Mekanik Dan Prospeknya Di Masa Yang Akan

Datang. Warta Balai Industri Banjarbaru, Vol. XXI., No. 1, Edisi Juni 2006, Balai Riset

dan Standardisasi Industri. Banjarbaru

Sulistiningsih, 2005. Dalam Arsad E. 2014. Peningkatan Daya Tahan Bambu Dengan Proses

Pengasapan untuk Bahan Baku Kerajinan. Jurnal Riset Industri Hasil Hutan. Vol. 6

No.2 Desember 2014.




DOI: https://doi.org/10.32682/jp-mas.v1i1.1340

Refbacks

  • There are currently no refbacks.